Resep Masakan Tong Seng Hati Kambing

Meski Idul Adha telah lewat, apa salahnya memasak Resep Masakan Tong Seng. Karena rasanya enak dan cocok dimusim hujan seperti ini.
BAHAN
- Daging kambing, (hati kambing) diris persegi kecil,
- kuah gule,
- tomat dan
- kol.
BUMBU
- Bawang putih
- kecap.
CARA MEMASAK
- Daging kambing ditumis dengan sedikit minyaknya, tambahkan bawang putih.
- Setelah agak layu, tambahkan dengan kuah gule dan tutup dulu sampai dagingnya empuk.
- Tumis daging ini, tambah dengan kol yang diiris besar dan irisan tomat, dibubuhi kecap.
- Hidangkan panas-panas dan taburi dengan bawang goreng.