Inilah Resep Kue Wafel Pandan Wijen

admin
2 Apr, 2013
RESEP KUE WAFEL PANDAN WIJEN memiliki bentuk kue bapel atau juga dikenal sebagai kue wafel, tapi diberi tambahan aroma perpaduan dari pandan dan wijen, sehingga menghasilkan kue bapel dengan rasa pandan wijen yang unik dan spesial.

Kue wafel rasa pandan wijen ini lebih enak lagi dinikmati bersama kopi atau teh hangat di saat-saat santai sekeluarga.


BAHAN RESEP KUE PANDAN WIJEN:
  • 4 kuning telur
  • 2 putih telur, kocok kaku
  • 70 gr margarin cair
  • 30 gr gula pasir
  • 250 cc susu cair
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam

MERACIK BUMBU :
  • 5 daun suji dan 3 daun pandan, haluskan. 
  • Tambahkan 50 cc air, saring. 50 gr wijen

CARA MEMBUAT RESEP KUE PANDAN WIJEN:
  1. Campur kuning telur dengan margarin cair, gula pasir, susu cair, dan air pandan, aduk rata, sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu dengan baking powder, campur dengan adonan telur lalu aduk rata hingga licin.
  3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk hingga rata dan kalis. Tambahkan wijen, aduk rata.
  4. Panaskan cetakan wafel bentuk apa saja, tuangkan 50 ml adonan dalam cetakan, kemudian tutup. Masak hingga matang dan kedua permukaan wafel kecoklatan, angkat. Dinginkan.
  5. Setelah dingin, kemas dengan plastik.

Untuk 8 orang

Next Post Previous Post