Resep Susu Goreng Mentega

Bagaimana mencobanya, silakan catat tips bagaimana membuat susu goreng berikut ini kemudian praktekkan dirumah.
Bahan Resep Susu Goreng Mentega:
- 250 gr gula pasir
- 100 cc air
- 200 gr susu bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm mentega
- - - Minyak untuk menggoreng
Sirup gula Resep Susu Goreng Mentega:
- 200 ml air
- 20 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 3 buah kapulaga
Cara Membuat Resep Susu Goreng Mentega:
- Masak gula dan air hingga gula larut, angkat, dinginkan.
- Campur air gula dengan susu bubuk, tepung terigu, dan mentega, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Bentuk bola sebesar kelereng, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kecokelatan, angkat, sisihkan.
- Sirup gula: didihkan air, gula, kapulaga, dan garam. Setelah agak mengental, angkat.
- Masukkan bola-bola yang telah digoreng dalam sirup, diamkan selama 5 menit, angkat, dan tiriskan. Sajikan.
Untuk: 6 orang