Resep Steak Ikan Asam Segar

Bahan I Resep Steak Ikan Asam Segar:
2 ptg fillet daging ikan kakap1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Bahan II Resep Steak Ikan Asam Segar:
3 siung bawang putih, dicincang1/2 bg bawang bombai
2 bh cabai merah, dirajang
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap ikan
1 sdt tabasco sauce
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
- - Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Resep Steak Ikan Asam Segar :
- Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, kemudian bakar ikan hingga matang, letakkan ikan diatas piring, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bahan II, aduk rata hingga bumbu matang. Angkat, siramkan diatas ikan, siap disajikan.